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	Um pouco da nossa História
	Abrimos nossas portas em 1999 quando o proprietário Manuel José Mendes Moreira, então gerente do famoso BUFFET UMBERTO, decidiu atender os seus clientes de forma mais versátil e moderna. Nesta época, o Buffet Umberto fechou e os clientes procuravam constantemente o Sr Manuel para atendê-los com sua simpatia e experiência de 30 anos na área onde serviu desde diretores e presidentes de multinacionais, até a Rainha da Inglaterra e o Papa João Paulo II. Para atender este público exigente, não poupou esforços e, em um prédio próprio no Morumbi, construiu o escritório, depósito, garagem e o mais importante: uma moderna cozinha industrial equipada com fornos e fogões de última geração, além de todos os equipamentos necessários para que o preparo dos alimentos se torne rápido e eficiente dentro de padrões rigorosos de higiene e manipulação. Hoje, com sua própria frota e equipe constantemente treinada e reciclada, ele ainda faz questão de atender todos os clientes pessoalmente e supervisionar todas as etapas da contratação do buffet do início até a finalização do evento.
	Missão
	Transformar tanto seus projetos corporativos como seus sonhos pessoais em realidade com excelência, foco na qualidade,  sofisticação dos produtos e serviços prestados.
	Visão
	Satisfazer os clientes desde o primeiro contato até a finalização do evento, cuidando minuciosamente de todos os detalhes com carinho e atenção para que nossos produtos e serviços superem as suas expectativas e o cliente nos tenha como referência para todas as ocasiões festivas.
	Valores
	Equipe focada e trabalho em conjunto para a satisfação total do cliente; Valorização e respeito às pessoas e aos alimentos.